Насыщенный трудовой день среднестатистического работника подошёл к середине – пора перекусить. Каждый уже примерно знает, что хочет покушать во время обеденного перерыва и куда пойдёт «добывать пищу».

Некоторые люди позаботились о пропитании заранее и взяли полноценный обед из дома, другие отправятся в близлежащую закусочную... Как обедают работники в разных странах?

Россия

В России и на территории многих государств постсоветского пространства нет какого-то специфического ритуала и особенных традиций: на обед человек или идёт в столовую, пиццерию, недорогое кафе (обычно в таких предоставляют скидки на бизнес-ланч с 11:00 до 14:00, примерно) или приносит с собой домашнюю еду. Из дома чаще всего берут второе блюдо и закуску (макароны или картофель с мясной подливкой, котлету, бутерброд с колбасой и маслом, шоколадку...) Если же заказывают в столовой / кафе, то это: суп или борщ, куриная грудка, тефтели, салат, морковь по-корейски, винегрет, чай, компот…

Кстати на этом сайте upak.by/catalog/lotki-i-yaschiki/ можно приобрести любые ёмкости для продуктов: как одноразовые лоточки, в которых можно замораживать еду, положить с утра рыбу, овощи, другие вкусные готовые домашние блюда и разогреть потом на работе / в университете / школе в микроволновке, так и большие ящики для продуктов питания, используемые в промышленных целях, хозяйстве.

Индия

В Мумбаи (Индия) существует известная на весь мир служба доставки еды офисным сотрудникам. 

Её особенность в том, что еду заказывают не из ресторанов – доставляют домашнюю пищу. За это и отвечает служба даббавала. Особенность tiffin wallah в том, что еду привозят не из местного кафе или ресторана, а прямо из дома заказчика. Курьеры (dabbah wallah) работают в немыслимых условиях: еду развозят на велосипедах, а иногда сначала приходится ехать на поезде. Каждый работник просто нагружен огромным количеством обедов, сложенных в отдельные сумки.

Еду привозят прямо в офис к заказчику. Удивительно, но при такой сложной и запутанной системе транспортировок обеды стоят относительно дёшево, а ошибок, когда офисный сотрудник получил не свою еду, практически, не бывает.

Япония

В Японии распространён обед бэнто. Это красивая коробочка с крышкой, в которую тщательным образом укладывается еда утром. Продукты должны обязательно гармонировать друг с другом, хорошо сочетаться и быть порезанными небольшими кусочками (кушать ведь придётся палочками). Обычно это рис, рыба, сырые или приготовленные овощи, а также – десерт. Коробочки используют не только простые пластиковые, но и очень красивые из дорогой древесины и ручной работы. Состав же содержимого контейнера с бэнто может быть различным не только в зависимости от вкусовых предпочтений японца, но и от региона страны.

Если же японский «белый воротничок» не позаботился об обеде заранее, то можно перекусить и в заведении быстрого питания. Особенно широко распространены ресторанчики рамэн. Их особенность – посетители сидят за барной стойкой лицом к лицу с поваром, который на их глазах выполняет заказ. В некоторых подобных заведениях сотрудники выходят на улицу (или смотрят в отдельное окошко), зазывая посетителей.

Вообще, рамэн – название супа. Это, можно сказать, длинная лапша, приготовленная на мясном бульоне с добавлением грибов, водорослей, овощей и т.д.

Блюдо из страны Восходящего Солнца можно приготовить и нам с вами – смотрим видео-рецепт.

Видео: Легко и просто - японский рамэн

Испания

Обед у испанцев обычно бывает с двух до четырёх вечера. Суп или салат, паэлья, печёное мясо, ну и, конечно же, сладкий десерт. В некоторых регионах этой страны сохранилась традиция сиесты – послеобеденного отдыха, но сейчас эта прекрасная традиция всё больше вытесняется быстрым темпом жизни, на который перешли большинство городов мира.

Видео-рецепт: готовим испанскую паэлью

В завершении статьи представляем Вашему вниманию типичное «содержание тарелки» - что кушают обычные работники (а также студенты) в разных странах. Первое фото из Испании.

А на фото ниже типичный обед в Гаити. Такую еду и в школе подают, и работники заказывают. В составе: бурый рис, котлета, овощи с бобами, свежий овощной салат.

На следующем фото типичный обед бразильца.

Узнавайте больше интересных фактов обо всём на свете с нашим сайтом facty.by!