Очень часто коктейль сервируется пластиковой или стеклянной трубочкой-соломинкой, но не всегда она нужна для того, чтобы через нее пить. В оригинале трубочку изобрели для того, чтобы была возможность не касаться губами бокала в случаях и в местах, где он может быть не слишком чистым снаружи. Их используют с освежающими фруктовыми соками, молочными коктейлями, густыми двух- и трёхслойными коктейлями... С алкогольными напитками трубочку используют редко, потому что алкоголь убивает бактерии, которые могут оказаться на ободке стакана, поэтому в бокале мартини или в бокалах для белого вина трубочку вы не увидите. Но у коктейльной трубочки есть и другие задачи, а также очень долгая история...

Всё самое интересное о трубочках в бокалах для напитков в этой статье

История трубочки для коктейля насчитывает несколько тысяч лет. Первые варианты трубочек были найдены археологами при раскопках цивилизации Шумеров, живших в третьем — четвертом тысячелетие до нашей эры. Использовались эти, самые древние трубочки, для употребления напитка полученного в процессе сбраживания (ферментации), который можно считать ранней версией пива. Так как продукты сбраживания образовывали густой осадок, трубочки помогали пить отстоявшуюся часть напитка, находящуюся сверху. Кстати, говоря первые трубочки были гораздо дороже современных, так как делались из золота и драгоценных камней.

Основная функция соломинки – позволить дегустатору насладиться напитком, не касаясь льда губами и языком

• Если напиток подается в хрустале высокого качества на пафосном банкете, то трубочкой допускается только помешивать коктейль, хотя в этом случае гораздо более уместно со стороны хозяев будет использовать высокие серебряные ложечки, а не пластик.
• Вы в любой момент можете вытащить соломинку и отложить ее на край тарелки, если она будет вам мешать.
  
• Если же вы находитесь в баре, пабе, кафе средней руки или на фуршете, то вы конечно можете втягивать через трубочку коктейль, сок или другой напиток маленькими глотками, если вам это нравится.
• Но даже в этих недорогих местах не забывайте об элементарных правилах вежливости к окружающим касательно использования трубочки, которым нас учат с детства: избегайте того, чтобы издавать хлюпающие звуки и никогда не нужно дуть в трубочку и выдувайте пузыри. 
• Если трубочка в стакане кажется слишком узкой для питья, используйте ее чтобы мешать напиток, а не пить через нее, если только стакан не слишком грязный.

Некоторые коктейли подают с двумя трубочками и очень мало кто знает, для чего это.

Есть ряд мифов о такой сервировке: чтобы проще было размешать, быстрее пить или попросту для влюблённых, чтобы они могли делить один коктейль на двоих. Подробности в видео ниже.

Видео: бармен рассказывает о том, зачем в коктейле 2 трубочки

Благодарим сайт savoy.by за помощь в создании статьи.

Узнавайте больше интересных фактов обо всёмна свете снашим сайтом!