Причины массовой популярности пельменей
На протяжении многих веков одно из наших традиционных блюд – пельмени – совершенно не теряет своей популярности. Такое кушанье одинаково любимо взрослыми и детьми, студентами, и успешными бизнесменами, мужчинами и женщинами. О том, в чем же кроется секрет такой распространенности, мы и поговорим сейчас.
Хорошие питательные свойства
Пельмени состоят из двух элементов:
- тесто;
- начинка.
В первом содержится достаточно большой запас углеводов (то есть энергии). В качестве начинки могут выступать разные ингредиенты. Например, в мясе содержится белок, в твороге – фосфор и кальций, в овощах и фруктах – заряд витаминов на весь день. В любом случае, пельмени из натуральных ингредиентов не только позволят вам почувствовать себя сытыми, но и наполнят тело полезными веществами.
Простота приготовления
Варятся свежемороженые пельмешки всего около 7-8 минут (за что и стали излюбленной пищей студентов и холостяков). При этом их очень удобно хранить в морозильнике, где они практически не теряют ни своих свойств, ни вкуса. В результате, всего за несколько минут можно приготовить вкусное блюдо, что идеально подходит для людей, которые много времени работают и не имеют возможности стоять по несколько часов возле плиты. Кроме того, такой вариант идеально подойдет для того, чтобы накормить гостей, которые неожиданно нагрянули к вам домой.
Отменный вкус
Трудно представить себе больше вариаций какого-либо блюда, чем в случае пельменей. При этом отличаться может:
- тесто. Его можно делать с яйцами и без него, если добавить туда немного какао, то получится идеальный вариант для приготовления десерта и т. д.;
- начинка. В качестве начинки подойдет практически все что угодно. Не обязательно делать фарш из мяса, можно использовать также рыбу, грибы, овощи, фрукты, ягоды, творог и разные их сочетания;
- способ приготовления. Обычно пельмени варят (при этом подают их как в бульоне, так и в качестве второго блюда). В то же время, кушанье можно жарить, тушить, запекать, добавлять в другие блюда и т. д.
При этом пельмени хорошо сочетаются с любыми соусами, благодаря чему кушанье становится еще более разнообразным.
Итак, все говорит за то, чтобы время от времени баловать себя этим прекрасным блюдом. В то же время, есть у пельменей и недостаток – их достаточно долго лепить. Но вы можете заказать свежемороженые самолепные пельмени на сайте pelmeni.ru.com/menu. Они приготовлены профессиональными поварами, так что отличаются своими отменными питательными свойствами и хорошим вкусом.