Еда

Еда – естественная потребность организма, которая становится для многих источником наслаждения, новых ощущений и часто возводится в ранг культа. Культура питания и все что с этим связано, впитывается человеком с детства и неразрывно сплетается с мировоззрением, национальностью, религией. Те или иные пищевые пристрастия делают нас особенными, отличая от множества других людей. Удивляет не только бесконечное многообразие блюд, напитков, разновидностей хлеба, мясных и молочных продуктов, фруктов и овощей, сладостей, но и множество интересных фактов, связанных с ними.

 

Классификация немецкого пива

Пиво и Германия — понятия неразделимые. Назвать немецкое пиво просто национальным напитком — ничего не сказать. Это целая философия,образ жизни, если хотите. Если Вы желаете узнать, сколько сортов пива существует в Германии, то поищите в каком-либо справочнике сведения о том, сколько там населенных пунктов, умножьте это число на 5 и прибавьте 500. 

Интересные факты о помидорах

Герой знаменитой сказки. А еще напыщенный, горделивый «толстощекий» красавец. Не даром его зовут «сеньором». К тому же, этот знатный вельможа имеет и второе имя – томат.

Интересные факты о мороженом

Мороженное... это же всегда вкусно, особенно - в летний зной. Когда на улице сумасшедшая жара, мы бежим в магазин за этим удивительным продуктом. А вы задумывались над тем, кто придумал мороженое и каким оно было - самое первое? Собрали десять интересных фактов о мороженом: от первого в истории до безумных вариантов современности.

Готовим напиток Фрикшейк

Freakshake – это настоящая гастрономическая сенсация: кричаще яркий, вкусный, сладкий и мегакалорийный завсегдатай всех селфи и фуд-постов в соцсетях. Не сфотографировав такой, точно не начнёшь есть! Смотрим интересные факты о создании безумно красивых сладких коктейлей фрикшейк (Freakshake).

Готовим веганские спагетти

Когда говорят «спагетти», хочется сразу добавить «болоньезе». Неспроста итальянская кухня заслужила такую любовь во всём мире, Сегодня рассмотрим один из них – интересный на вкус и лёгкий для пищеварения вегетарианский соус для спагетти. Как приготовить дома? Справится и новичок в кулинарии – рассмотрим процесс пошагово.

Готовим цитрусовый смузи

Этот рецепт создан для жаркого лета, а также будет полезен в периоды авитаминозов, чтобы наполнить организм витамином С. Сделать дома проще простого – смузи с апельсином, киви и мёдом я приготовила за 10 минут.

 

Интересные факты о шоколаде

Черный и белый, горький и молочный, лекарство и лакомство. Как много противоречивого соединено в этом удивительном продукте. Его любят его и дети и взрослые. Представляем интересные факты о шоколаде. Деревья, приносящие чудо-плоды, произрастают на экваторе.

Интересные факты о кофе

Бодрящий ароматный напиток, который не сходит с экранов телевизора; Instagram пестрит фотографиями чашек, переполненных свежесваренным кофе: бодрящий эспрессо, «беспощадный» ристретто или нежный капучино с воздушной пенкой. Постараемся абстрагироваться от ароматной жидкости в кружке и рассмотрим интересные факты о кофе, его путь от дерева до напитка.

Самые интересные блюда

Привычными борщами-котлетами-пирогами сейчас вряд ли кого-то удивишь. Однако есть в мире такие блюда, угостив которыми своих гостей Вы наверняка их удивите (а некоторые возможно вообще к Вам в гости больше не придут). Итак, самые интересные блюда для любителей полакомиться блюдами экзотической кухни.

Интересные факты о суши и роллах

Японская еда "суши и роллы" может похвастаться и некоторыми фактами, а также рекордами, с которыми следовало бы познакомиться для расширения своего кругозора. Двадцать лет назад попробовать суши и роллы могли лишь те, кто отправлялся на их Родину - в Японию. Теперь эти деликатесы есть повсюду - в кафе, ресторанах, а также в супермаркетах. Сегодня заказать суши и роллы, либо отведать их в предприятиях общепита можно и в нашем государстве.

Вода – величайшая загадка природы!

Вода – самое привычное для нас вещество. Она составляет основу всего живого на нашей планете, сам человек состоит на 70% из жидкости. Вода – это жизнь! Несмотря на свою привычность для человека, многие свойства воды и по сей день продолжают оставаться загадкой для ученых. Например как вода способна существовать в трех состояниях: жидком, твердом и газообразном, почему при минусовых температурах она расширяется, когда другие вещества наоборот сужаются, почему горячая вода замерзает быстрее чем холодная. Получается, что у ученых больше вопросов, чем ответов по отношению к воде....

 

Калифорния ролл готовим дома

Не тратимся на доставку – готовим роллы дома. Например, смотрите фото-рецепт «Калифорнии» – это роллы типа «Урамаки» (вывернутые рисом наружу). В их составе спелый авокадо, огурец и крабовая палочка. Сверху его обязательно покрывается икрой тобико, масаго или кунжутом. Давайте приготовим?

Интересные факты о белом хлебе

Вы прекрасно знаете, что по всему миру очень много людей, которые любят есть белый хлеб. Но сегодня хотелось бы дать привести вам некоторые факты, которые могут шокировать и удивить вас. Речь не только о том, что белый хлеб может быть вреден для здоровья, он действительно может представлять реальную опасность для здоровья.

Интересные факты о сахаре

Человечество употребляет сахар во всех его проявлениях, даже не задумываясь, какой именно "сахар" нужен его организму. Мы едим каши, макаронные изделия, мучное и шоколад, фрукты как наши, так и экзотические, не отдавая себе отчет в том, сколько нам нужно этого самого "топлива".

Интересные факты о мандаринах

С каким фруктом у нас ассоциируются зима и, особенно, Новый Год? Большинство ответят, не задумываясь: мандарины! Но что мы знаем о мандаринах, кроме того, что они довольно вкусны и богаты витаминами?

Подкатегории

Есть ли что-то больше вдохновляющее и приносящее наслаждение, чем вкусная еда? Человеком в стремлении доведения до абсолюта, постоянно продолжается совершенствование кулинарного искусства. Меняются времена, еда претерпевает изменения, испытывая на себе влияние модных трендов. Блюда становятся воплощением культуры и ценностей, присущих тому или иному народу или кулинарному мастеру. Почувствуем себя немножечко гурмэ, окунемся в мир интересных фактов о блюдах, расширив свой диапазон гастрономических знаний.

Напитки. Пополнение запаса жидкости в организме одна из важнейших задач человека для поддержания всех жизненно необходимых функций. Если без еды продержаться можно в течение нескольких месяцев, то без питья человек сможет выжить только 3 дня. Но уже издавна напитки перестали восприниматься только как средство для утоления жажды. Они превратились в способ поиска новых вкусовых сочетаний, одновременно оказывая самое широкое воздействие на человека - от придания бодрости до расслабления и излечения от хворей. Узнать много интересного из области напитков можно прямо здесь, изучив перечень занимательных фактов.

Овощи это компонент, без которого невозможно выстроить систему здорового и сбалансированного питания – овощи. Такие привычные и повсеместно распространенные, они все же имеют свою историю и порой довольно интересную судьбу. Будучи поначалу диковинками, доступными только аристократам, овощи постепенно заняли свое место в меню абсолютного большинства людей, служа источником ценных витаминов и элементов.

 

Фрукты. Давно известен такой факт - стоит только включить в свой ежедневный рацион фрукты, как незамедлительно почувствуешь улучшение самочувствия. Эти сочные, ароматные плоды – настоящий подарок человеку от природы. Ведь фрукты не только избавляют от голода и жажды, пополняют запас энергии, но и обеспечивают всеми необходимыми витаминами и прочими полезностями. Однако как мало мы знаем о фруктах, об их разновидностях, свойствах и действии на организм. Исправить эту несправедливость поможет составленный нами список интересных фактов о фруктах.

 

Молочные продукты. Как только человек научился использовать молоко в качестве исходного сырья для приготовления целой массы вкуснейших продуктов, наступила эра их расцвета. Молочные продукты - великолепный образец сочетания пользы и великолепного вкуса. Они так плотно вошли в обиход и меню человека, что стали неотъемлемой частью жизни. Сыр, кефир, простокваша, творог, масло, сметана… перечислять все разновидности молочных продуктов займет слишком много времени и места. А вот интересные факты из этой области читаются на одном дыхании и удивляют своей увлекательностью!

 

Сладости. Число поклонников сладкого не поддается подсчету. То ли дело в гормоне счастья, который активно начинает вырабатываться после поедания сладкого, то ли – в потрясающем вкусе, который благодаря стараниям современных производителей, становится все лучше и лучше. Сладкое – бесконечный источник позитива, это и отличный подарок, как самому себе, так и близким и любимым людям. Секреты приготовления многих десертов, история их создания, тайны составляющих их компонентов настолько интересны, что мы выделили для этих фактов отдельную подборку.

 

Хлеб – главнейший продукт питания, при приготовлении которого используют воду, муку, соль. Также хлебом называют и злаковые культуры из которых готовится продукт, а также зерно этих культур. В зависимости от того, приготавливается ли тесто с использованием дрожжей или нет, различают хлеб дрожжевой и бездрожжевой. История его уходит в древность. Поначалу хлеб получали из смеси измельченной крупы с водой. По прошествии времени технология значительно изменилась и стала более совершенной. Нами собраны интересные факты о продукте, обязательном для всех кулинарных традиций мира, - хлебе.

Мясо – главный источник белка, в состав которого входят многие аминокислоты, и жира, так необходимого для нормальной жизнедеятельности человека. Этот продукт может возглавить топ самых древних деликатесов, включаемый нашими предками в свое доисторическое меню. В многообразии сортов мяса, способов его выбора, обработки, приготовления приходится довольно долго разбираться. Великолепным подспорьем в этом могут стать интересные факты о мясных продуктах.