Молочные продукты. Как только человек научился использовать молоко в качестве исходного сырья для приготовления целой массы вкуснейших продуктов, наступила эра их расцвета. Молочные продукты - великолепный образец сочетания пользы и великолепного вкуса. Они так плотно вошли в обиход и меню человека, что стали неотъемлемой частью жизни. Сыр, кефир, простокваша, творог, масло, сметана… перечислять все разновидности молочных продуктов займет слишком много времени и места. А вот интересные факты из этой области читаются на одном дыхании и удивляют своей увлекательностью!