Этот рецепт создан для жаркого лета, а также будет полезен в периоды авитаминозов, чтобы наполнить организм витамином С. Сделать дома проще простого – смузи с апельсином, киви и мёдом я приготовила за 10 минут.

Готовим сладко-цитрусовый смузи

Интересный факт: само название «смузи» происходит от английского smooth – «мягкий, приятный». Официально это название появилось в начале 1970-х годов, когда в сети коктейль-баров Smoothie King появились смешанные фруктовые напитки под названием «смузи». Один из основателей компании – Стефан Кунау – признается, что это словечко они позаимствовали у хиппи.

Нам понадобится:

• 1 средний апельсин
• 1,5 киви (или 2 маленьких)
• 1 ч.л. мёда
• 2 ст.л. воды
• Несколько капель сока лимона по желанию.

Несколько шагов приготовления апельсинового смузи

Очищаем фрукты от кожуры, режем на ломтики, опускаем в блендер.

Взбиваем секунд 20 до образования однородной зеленоватой массы.

Вынимаем нож блендера, добавляем чайную ложку мёда и тщательно перемешиваем ложкой. А можно сразу перелить готовый фруктовый десерт в широкий стакан или креманку и уже там перемешивать с мёдом.

По желанию в финале можно добавить немного лимонного сока, нажав на половинку лимона. Смузи готов и он очень приятный, освежающий, вкусный.

Помните, что витамин С быстро разрушается на воздухе, поэтому готовьте смузи с цитрусом сразу перед употреблением.

Если же сделали много и часть осталась – плотно закройте крышкой, чтобы не проникал воздух, и не храните даже в холодильнике более суток.

Готовьте вкусный и полезный десерт - это супервкусная витаминная бомба! Оставайтесь с нашим сайтом и узнавайте больше полезного и интересного!