Зеленый деревянный дракон – символ грядущего 2024 года. Встречать его надо в нарядах красных и золотых цветов. А что готовить? Пробежимся по основным блюдам для новогоднего стола 2024! Интересные факты о кулинарных особенностей встречи года деревянного дракона!

Прежде всего Дракон любит свежие блюда, поэтому не готовьте салаты сильно заранее – они должны стоять в холодильнике не более суток, делайте акцент на свежеприготовленном!

В центре праздничного стола – жирная сочная только что приготовленная рыба

К новому году хорошо бы подготовиться финансово, чтобы приобрести крупный кусок или несколько стейков лосося, форели или семги. Стоят они сейчас недешево... Но можно готовить и другую рыбу, желательно - крупную и которая была живой на момент покупки - это же максимально возможная степень свежести, согласитесь. Например, можно запечь большого карпа.

Мясо – любое качественное, но не курица и не полуфабрикаты. Старайтесь использовать пряности, но не переборщите!

Миндаль, кедровые и грецкие орехи – вкусно, полезно и понравится Дракону! А еще ему точно придутся по вкусу бутерброды с красной икрой.

С орехами можно делать и сладости, а именно – классические новогодние (или Рождественские) пряничные домики. Создавать их и есть всей семьей – одно удовольствие, настоящее произведение кулинарного искусства и поделка одновременно. А сделать домик из пряничного теста может любой человек в домашних условиях. Главное в 2024 году не жалейте для его украшения яркой глазури!

Обязательно поставьте фруктовую тарелку с клубникой, красными яблоками, ломтиками спелых бананов, граната и т.д.

Рис символизирует изобилие и богатство. Чтобы закрепить финансовый «рыбный» успех, на столе должны быть блюда из риса. Поскольку сама по себе рисовая каша – далеко не праздничное блюдо, есть смысл выбрать новогодние салаты, в состав которых входит рис. Например – салат из крабовых палочек. А можно добавить его в состав сырных шариков. Кстати, эту закуску можно украшать кусочками красных овощей, красными специями (например, сладкой молотой паприкой), совмещая правильные начинки и яркое оформление в алых цветах, что понравится символу 2024 года.

Зелень символизирует рост и развитие. Чтобы ваши проекты гармонично развиваться в следующем году угостите Дракона свежими зелеными овощами и травами: это могут быть укроп, петрушка, кинза, шпинат, листовой сала, кабачки, брокколи и т.д.

Дракон является одним из 12 символов китайского зодиака и считается одним из наиболее могущественных и уважаемых символов. В китайской культуре дракон считается символом силы, мудрости и добра. Он также ассоциируется с удачей и успехом.

Не готовьте эти праздничные блюда!

От чего лучше отказаться в праздничном меню?

• Мясо кролика. Кролик является знаком противоположным Дракону и символ года не одобрит такого соседства.
• Лук. Лук символизирует разрыв в отношениях, поэтому не стоит делать луковую нарезку, луковый салат или как-от специально выделять на застолье этот овощ.
• Грибы. Грибы символизируют заботы и проблемы. Однако если добавить их немного в салат, Дракон может и не заметить. Ничего идеального не бывает, заботы у нас будут в любом случае, так почему бы не вкусить их в виде грибов?
• Белый перец. Белый перец (специя) в год Дракона символизируют споры и ссоры, поэтому лучше не использовать его в новогоднем меню.
• Курица. Курица является символом бедности и не рекомендуется ее есть в этот год.

С наступающим Новым годом и порадуйтесь красивому новогоднему столу! Рады вас видеть на нашем сайте интересных фактов обо всем на свете!