Привычными борщами-котлетами-пирогами сейчас вряд ли кого-то удивишь. Однако есть в мире такие блюда, угостив которыми своих гостей Вы наверняка их удивите (а некоторые возможно вообще к Вам в гости больше не придут).
Итак, самые интересные блюда для любителей полакомиться блюдами экзотической кухни.
1. Сэндвич с необычной начинкой – жареными коровьими мозгами.
В Мексике и некоторых штатах США и можно попробовать эксклюзивное блюдо – гамбургер или сэндвич, где в качестве начинки выступает упомянутый ингредиент, приправленный соусом и специальными специями.
2. Хасма – это лакомство истинных ценителей «вкусняшек» в Китае.
Оно готовится из высушенных маточных труб лягушек или жаб. Местные жители полагают, что постоянное употребление такой еды улучшает цвет кожи лица, а также восстанавливает работу легких и почек.
3. Сашами – японское блюдо приготавливаемое из живых лягушек.
В некоторых ресторанах оно готовиться таким образом, что у лягушек, подаваемых на стол клиентам, еще бьётся сердце.
4. Casu Marzu (гнилой сыр) - этот особый итальянский сыр.
Перед его подачей на стол сыр служит своеобразным домом, в котором живут и развиваются личинки различных насекомых. Делают это специально – с помощью этих личинок увеличивается брожение сыра.
Употребляют этот сыр только смелые гурманы – он может вызвать аллергию, разложиться в организме до токсического состояния, можно заразить кишечник личинками. Официально продажа Casu Marzu в Италии была запрещена до 2010 года, купить его можно было лишь нелегально. Однако сейчас ситуация изменилась и сыр признан достоянием страны.
5. Балют – одно из самых отвратительных блюд.
Готовят его на Филиппинах, во Вьетнаме и в Камбодже. Оно представляет собой сваренное яйцо курицы или утки, в котором находится эмбрион птицы с хрящами, клювом и оперением.
Местные жители – исключительно мужчины, едят его ежедневно, так как считают, что это улучшает потенцию.
